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以红枣、山楂，银耳，胡萝卜及蜂蜜等为原辅料，经制浆，酶处理，果蔬汁复合，调配，均质，脱气，杀菌和灌装等工序制果蔬复合饮料。
果蔬复合饮料的开发与生产
【摘 要】
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以红枣、山楂，银耳，胡萝卜及蜂蜜等为原辅料，经制浆，酶处理，果蔬汁复合，调配，均质，脱气，杀菌和灌装等工序制果蔬复合饮料。
【机 构】
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新疆阿克苏地区实验林场林园罐头食品厂
【出 处】
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杭州食品科技
【发表日期】
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1998年1期
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