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研究了灵芝、大球盖菇和4个香菇菌株的傅立叶变换红外光谱(Fourier-transform Infrared Spectroscopy,FTIR).试验结果表明,3种食用菌具有各自的特征FTIR谱图,利用傅立叶变换红外光谱可鉴别.
几种食用菌的傅立叶变换红外光谱鉴别研究
【摘 要】
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研究了灵芝、大球盖菇和4个香菇菌株的傅立叶变换红外光谱(Fourier-transform Infrared Spectroscopy,FTIR).试验结果表明,3种食用菌具有各自的特征FTIR谱图,利用傅立叶变换
【机 构】
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上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业基因中心
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2005年3期
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