【摘 要】
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红庙萝卜是仙桃市的名优土特产，它的特点是表皮薄而光溜，色鲜红，肉质嫩而清脆，用刀削萝卜根便会裂口，如削皮后肉质略带淡绿色的，这种萝卜更加清甜可口。红庙萝卜的另一特点是含糖量
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红庙萝卜是仙桃市的名优土特产，它的特点是表皮薄而光溜，色鲜红，肉质嫩而清脆，用刀削萝卜根便会裂口，如削皮后肉质略带淡绿色的，这种萝卜更加清甜可口。红庙萝卜的另一特点是含糖量重，个大、产量高，一般亩产三四千斤。红庙萝卜享有如此盛誉，得益于当地的三个条件：一
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