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观察了硒，大蒜素单用及合用对四氧嘧啶糖尿病小鼠的影响，研究表明，单用硒、大蒜素可使糖尿病小鼠体重增加，饮水量，食量及尿量减少，空腹血糖明显下降，硒可改善糖尿病小鼠的糖耐量。糖尿病小鼠血红蛋白含量、白细胞数，甘油三脂含量明显下降，血小板数及胆固醇含量明显升高，脾、胸腺脏器指数及细胞吞噬率减少，单用硒、大蒜素能改善上述症状，合用则无协同作用。