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根据多年的研究,总结了艾草在江南丘陵地区的培育和种植技术,并将现代的食品加工技术引入到艾草的深加工中,同时按照绿色食品的标准进行艾草的种植与深加工,获得了艾草产品绿色食品标志认证,为艾草食品的产业化提供了技术上的依据.
安全优质高效艾草食品的生产与加工技术研究
【摘 要】
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根据多年的研究,总结了艾草在江南丘陵地区的培育和种植技术,并将现代的食品加工技术引入到艾草的深加工中,同时按照绿色食品的标准进行艾草的种植与深加工,获得了艾草产品绿
【机 构】
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安徽省绿色食品办公室,安徽省地质实验研究所
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2004年5期
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