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《寿司之神》
导演：大卫·贾柏
主演：小野二郎
导演：大卫·贾柏
主演：小野二郎
一场与味蕾有关的相遇
【摘 要】
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《寿司之神》 导演：大卫·贾柏 主演：小野二郎 小野祯一 这是一部关于寿司的纪录片。小野二郎是全球最年长的三星大厨，享有“寿司之神”的美誉，他将职业精神和生活态度全部融入寿司中。 在这间只有10个座位、隐身于东京办公大楼地下室的餐厅中，小野二郎终其一生精力研究美味。从对食材的挑选择用，到俯身制作;从对座位的预定和安排，到寿司的送盘上桌，这位老人无一不亲历而为。他倾尽自己的全部，甚至
【出 处】
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现代妇女
【发表日期】
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2014年12期
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