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随着社会经济的不断发展和消费者安全健康意识的增强,产品及服务质量已成为消费者、商家、媒体共同关心的话题,食品安全问题也愈来愈引起人们的关注.当前,食物中毒是校园食品安全中最突出的问题.因此,我们对高校食品卫生安全问题开展一些分析与研究是极为必要的.
高校食品卫生安全状况及措施分析
【摘 要】
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随着社会经济的不断发展和消费者安全健康意识的增强,产品及服务质量已成为消费者、商家、媒体共同关心的话题,食品安全问题也愈来愈引起人们的关注.当前,食物中毒是校园食品
【机 构】
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云南师范大学后勤集团饮食中心
【出 处】
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高校招生(理论研究)
【发表日期】
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2010年5期
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