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消费者行为研究是对个人或群体认知、选择、购买、使用产品／服务以及经验来满足自身愿望与需要这一过程的研究。消费者行为研究能够有效的帮助企业了解消费者行为和需求，为企业制定营销战略提供科学的决策依据。近期，由于美国金融危机波及全球，我国也不可避免受其影响。面对全球更加激烈的市场竞争环境，当前我国的消费者行为也呈现出新的特点，因此，企业应该根据人们消费行为的变化，适时调整自己的营销策略。