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随着产业结构不断升级，企业对人才技能要求不断提高，应用性较强的酒店行业更是如此。文章结合酒店行业发展背景，对酒店管理专业学生实习情况进行调研，发现学生对于实习认同度较高，但对实习模式选择尚不满意，文章根据学生实习中出现的问题，通过模式比较，探寻解决对策，以期高职教育健康发展。
高职院校酒店管理专业学生实习现状和对策探究
【摘 要】
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随着产业结构不断升级，企业对人才技能要求不断提高，应用性较强的酒店行业更是如此。文章结合酒店行业发展背景，对酒店管理专业学生实习情况进行调研，发现学生对于实习认同度较高
【机 构】
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陕西广播电视大学现代服务与管理系
【出 处】
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陕西广播电视大学学报
【发表日期】
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2015年1期
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