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一.工程技术在科教兴国和可持续发展中的作用(一)关于工程技术工程科学技术的涵义有多种表达和界定.在一些百科全书和手册中,常见的对工程的表述是:应用科学知识使自然资源(原料和能源)最佳地为人类服务,的一种专门技术.有的文献认为工程是人类应用科学理论(主要是自然科学科涉及一些社会科学)和技术手段来具体改造世界的实践过程;对技术的表述则是:技术是根据生产实践经验的自然科学原理而发展成的各种工艺操作方法与技能,广义地说还包括相应的生产工具和其他物质设备以及生产工艺过程、作业程序和方法等.