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<正> 民族风味菜肴的新花——啤酒汽锅鸡,以其独特的制作方法,诱人的口味,赢得了顾客的青睐.这道菜的制作,吸取了一般汽锅鸡的方法,并大胆地使用了啤酒作原料,不但菜肴含有啤酒的香味.而且还能增加营养成分.
啤酒汽锅鸡
【摘 要】
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<正> 民族风味菜肴的新花——啤酒汽锅鸡,以其独特的制作方法,诱人的口味,赢得了顾客的青睐.这道菜的制作,吸取了一般汽锅鸡的方法,并大胆地使用了啤酒作原料,不但菜肴含有啤
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1995年5期
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