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期刊论文
蔷薇科野果氨基酸和无机元素分析
蔷薇科野果氨基酸和无机元素分析
来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chaowei7838
【摘 要】
:
本试验采用日立-835型氨基酸自动分析仪和等离子直读光谱仪对蔷薇科中的长白蔷薇、刺玫蔷薇、花楸、稠李等四种野果的氨基酸及无机元素进行了分析。其结果,四种野果中均含有1
【作 者】
:
赵淑春
曲路平
【机 构】
:
吉林农业大学特产系,吉林农业大学特产系长春市,长春市
【出 处】
:
北方园艺
【发表日期】
:
1990年9期
【关键词】
:
野果
蔷薇科
氨基酸
无机元素
分析
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本试验采用日立-835型氨基酸自动分析仪和等离子直读光谱仪对蔷薇科中的长白蔷薇、刺玫蔷薇、花楸、稠李等四种野果的氨基酸及无机元素进行了分析。其结果,四种野果中均含有16种氨基酸,必需氨基酸9种;无机元素20种以上,其中人体必需的大量元素5种,微量元素7种。
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