吃海鲜 如何防止被副溶血性弧菌感染?

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问:我喜欢到海鲜大排挡去吃海鲜,但最近我却两进医院急诊室了,都是吃了海鲜之后半夜腹泻。医生说,是因为一种叫副溶血性孤茵的细菌引起的。请问我今后在吃海鲜时,该如何防止被副溶血性弧茵感染?另外,为什么几次和我一起吃海鲜的朋友却无腹泻现象发生呢?答:副溶血性弧菌是一种海洋性细菌,最早发现于上世纪50年代日本发生的一次食物中毒事件中。这是一种嗜盐性细菌,在海水中利于生存。副溶血性弧菌一般生活在近海海水、海底沉积物、鱼类贝类等海产品中。食用受副溶血性弧菌污 Q: I like to eat seafood seafood stalls, but recently I went into the hospital emergency room, and are eating seafood after midnight diarrhea. The doctor said it was caused by a bacterium called Parainhagia. May I ask when I eat seafood, how to prevent infection by parahaemolyticus? In addition, why several times I eat seafood with friends but no diarrhea? A: Vibrio parahaemolyticus is a marine Bacteria, first discovered in a food poisoning incident in Japan in the 1950s. This is a halophilic bacterium that helps survive in the sea. Vibrio parahaemolyticus generally lives in offshore waters, seabed sediments, fish and other seafood shellfish. Vibrio parahaemolyticus contamination by consumption
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