【摘 要】
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1 笑脸茶壶 茶壶除了要有古韵、显端庄,还可加些创意元素。在家中款待三五好友聚饮闲聊,可爱的茶具则能给人一种趣意盎然之感,一如品茶人的心情。 2古朴柴烧煮茶器 借着不同的火焰与火路及温度变化,达到不上彩釉,却能自然形成天然釉色与火痕,呈现出自然且具层次感与金属光泽的天然彩釉。煮出来的茶更是少了份苦涩,多了份甘甜。 3现代陶艺茶壶 质地细腻、色泽青翠、造型端庄,虽没有任何雕琢与修饰
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1 笑脸茶壶
茶壶除了要有古韵、显端庄,还可加些创意元素。在家中款待三五好友聚饮闲聊,可爱的茶具则能给人一种趣意盎然之感,一如品茶人的心情。
2古朴柴烧煮茶器
借着不同的火焰与火路及温度变化,达到不上彩釉,却能自然形成天然釉色与火痕,呈现出自然且具层次感与金属光泽的天然彩釉。煮出来的茶更是少了份苦涩,多了份甘甜。
3现代陶艺茶壶
质地细腻、色泽青翠、造型端庄,虽没有任何雕琢与修饰,却有东方之神韵。饰家时拥有一套如此迷人的茶具,堪称完美。声色形于茶具,而意寓于茶香。
好茶需要好水泡
无水不足以论茶事。你在山中尝到一味好茶,欣喜地采买回去,发觉滋味却变了?很可能,就是水质惹的祸。茶圣陆羽在《茶经》这样总结:其水,山水上、江水中、井水下。
泉水
泡茶用水,当属泉水为佳。在天然水中,泉水比较清爽,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。溪水、江水与河水等都是常年流动之水,用来沏茶也并不逊色。
雨水和雪水
古人誉为“天泉”,清代曹雪芹在《红楼梦》“贾宝玉品茶栊翠庵”一回中,更是描绘得有声有色。但随着现代工业化和城市化,导致污染日趋恶劣,所以大都市、大城市的雨水和雪水已不能作为泡茶用水。
自来水
一般都是经过人工净化、消毒处理过的江水或湖水。凡达到我国卫生部制订的饮用水卫生标准的自来水,都适于泡茶。但有时自来水中用过量氯化物消毒,气味很重,用之泡茶,严重影响品质。为了消除氯气,可将自来水贮存在缸中,静置一昼夜,待氯气自然逸失,可用来煮沸泡茶。
井水
深层地下水水质甘美,有耐水层的保护,水质洁净,而浅层地下水易被地面污染,所以深井比浅井好。城市里的井水,受污染多,多咸味,不宜泡茶;而农村井水相对适宜饮用。
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