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摘要:以湖南生物机电职业技术学院园艺专业教学改革为例,从专业培养目标定位、专业人才培养方案优化、师资队伍建设、课程体系设置、实训基地建设等方面进行全面改革,并取得了显著效果。
关键词:高职园艺专业;教学改革;教学实践
随着农业的发展,农村产业结构的调整,园艺专业也面临招生困难、毕业生就业渠道不畅等问题,导致园艺专业的发展严重受阻。因此,如何进行高职园艺专业教学改革,提高教学质量,扩大招生规模是摆在开设有园艺专业的高职农业院校面前的一道难题。
湖南生物机电职业技术学院是一所拥有106年办学历史的农业院校,1999年开办高职园艺专业,经过几年的建设,该专业得到了长足的发展,在教学质量、办学水平等方面都取得了较大的成绩。
一、准确定位专业培养目标
专业培养目标的定位首先应根据区域经济建设发展需要而定位,其次应符合学院的定位,最后应以就业为导向。据此,园艺专业的培养目标确定为:培养适应社会主义市场经济建设需要的,德、智、体、美、劳全面发展的,具备专科层次的知识、能力和素质,从事园艺植物生产管理与技术推广的高素质技能人才。
二、优化专业人才培养方案
专业培养目标是人才培养方案构建的核心,对人才培养活动起着调控、规范、导向作用[1]。而课程体系则是为达到培养目标而选择的教学内容,是人才培养方案的重要内容。根据社会经济发展和产业结构的调整情况,通过对社会、企业和行业的广泛调查,在专业建设指导委员会多次认真探讨的基础上,我们逐步优化和完善园艺技术专业人才培养方案,以使该方案更加规范科学,紧跟时代,并具有前瞻性:即大力开展课程体系改革、实践性教学内容改革、教学方法改革、有效实施双证书教育,积极开发精品课程,重视毕业实践环节,建立完善的“顶岗实习”方法,在解决学生充分就业就好业的同时,满足园艺行业对人才的需求。
三、强化师资队伍建设
(1)全面实施教师队伍“双师”素质培养和学历提高在职培训计划,优化师资结构,专业骨干教师每年到企业或基地锻炼时间不少于40天。
(2)加大专业骨干教师的培养力度。选派骨干教师培养对象到园艺企业、实训基地进行实践锻炼和学术交流,特别是作为“系企一体”的长沙艺园环境景观工程有限公司的员工,更应学习企业管理的先进技术,使他们的实践技能稳步提高,鼓励他们积极参与政府、社会、行业协会组织的各项社会工作。
(3)加大青年专业教师的培养力度。选拔优秀青年教师作为重点培养对象,通过参加国内外高职教育理论培训、研讨和学术交流活动,主持或参加教改课题,使他们的高职教育理论水平迅速提高;以提高青年教师队伍实践能力和综合素质为核心,通过“传帮带”、系统培训及到校内外实训基地进行实践锻炼等形式,让青年教师迅速成长。建立健全青年教师督导机制、考核机制和激励机制,到2010年本专业青年教师具有“双师”素质的比例达到100%以上。
(4)加强教师引进力度。近年来先后从省内外大型园艺技术领域的企业和科研院所引进3名高职称、高技能、高素质的园艺技术专家,极大地提升了教师队伍的整体水平。
通过几年的建设,园艺专业教学团队于2009年6月被湖南省教育厅确定为省级园艺专业教学团队建设项目。
四、加大课程体系改革力度
依据职业岗位对知识、技能、素质的要求,同时充分考虑学生的职业生涯需要,打破了学科体系结构,进行课程设置与课程结构的改革,并形成理论与实践相融合的以职业岗位作业流程为导向的模块化课程结构,构建覆盖主要园艺产业核心岗位群的三大能力模块,并开设相关课程:园艺植物栽培管理能力模块:果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺植物保护、盆景与插花技艺、设施园艺,园艺植物种子苗木繁育能力模块,园艺植物遗传育种、植物组织培养,园艺产品贮藏营销与管理能力模块,园艺产品市场营销、园艺企业管理、园艺产品贮藏与加工。
五、加强校内生产性实训基地建设
实训基地是高职教育的特色所在,园艺校内生产性实训基地是培养高质量园艺技能型人才的根本保证。2006年,占地1100亩的园艺校内生产性实训基地被列为中央财政支持的生物技术(园艺)教学基地,2008年该基地被湖南省确定为湖南省园艺技术专业课教师专业技能水平认证培训基地。
一直以来,校内生产性实训基地的生产与学生的教学实训存在着经济效益与教学效益难以兼顾的矛盾[2]。为解决这一矛盾,我们将企业引入基地,与企业共同建设实训基地,以期达到经济效益和教学效益的统一。2007年以来,我们先后与桃源春源农业科技有限公司、长沙都市花乡花艺连锁机构签订合作协议,分别与两公司共同管理本院的50亩果树实训基地及30亩花卉实训基地,学院提供场地,公司负责人员安排、生产资料及各种费用,产生的利润由双方按一定比例分成。公司除了管理人员与技术人员外,技术顾问是我们的老师,所有用工都是我们的学生。学生利用课余时间和周末,在基地进行果树嫁接、花卉生产、花卉组盆、花卉租摆等工作,完全按照企业化的经营与管理操作。这为学生进行真枪实弹的实训提供了非常难得的好机会。另一方面,作为技术顾问的教师也能帮助公司解决一些技术难题,这些教师也得到了锻炼,并取得了一定的经济效益。
教学改革是教学工作中一个永恒的主题。园艺专业由于与农业的发展密切相关,注定其教学改革的道路是不断变化的,改革的过程也是曲折而艰苦的。几年改革的实践使我们形成了自己的特色,今后将继续努力,进一步将园艺专业做大做强,为社会培养更多更好的园艺技术人才。
参考文献:
[1] 吴凤芝,霍俊伟,栾非时.关于园艺专业人才培养方案改革的思考[J].东北农业大学学报(社会科学版),2008(8).
[2] 邓建平,肖君泽,李益锋,等.高职园艺技术专业“校企合作 工学结合”实训基地建设模式研究与实践[J].职教论坛,2008(12).
(作者单位:湖南生物机电职业技术学院)
关键词:高职园艺专业;教学改革;教学实践
随着农业的发展,农村产业结构的调整,园艺专业也面临招生困难、毕业生就业渠道不畅等问题,导致园艺专业的发展严重受阻。因此,如何进行高职园艺专业教学改革,提高教学质量,扩大招生规模是摆在开设有园艺专业的高职农业院校面前的一道难题。
湖南生物机电职业技术学院是一所拥有106年办学历史的农业院校,1999年开办高职园艺专业,经过几年的建设,该专业得到了长足的发展,在教学质量、办学水平等方面都取得了较大的成绩。
一、准确定位专业培养目标
专业培养目标的定位首先应根据区域经济建设发展需要而定位,其次应符合学院的定位,最后应以就业为导向。据此,园艺专业的培养目标确定为:培养适应社会主义市场经济建设需要的,德、智、体、美、劳全面发展的,具备专科层次的知识、能力和素质,从事园艺植物生产管理与技术推广的高素质技能人才。
二、优化专业人才培养方案
专业培养目标是人才培养方案构建的核心,对人才培养活动起着调控、规范、导向作用[1]。而课程体系则是为达到培养目标而选择的教学内容,是人才培养方案的重要内容。根据社会经济发展和产业结构的调整情况,通过对社会、企业和行业的广泛调查,在专业建设指导委员会多次认真探讨的基础上,我们逐步优化和完善园艺技术专业人才培养方案,以使该方案更加规范科学,紧跟时代,并具有前瞻性:即大力开展课程体系改革、实践性教学内容改革、教学方法改革、有效实施双证书教育,积极开发精品课程,重视毕业实践环节,建立完善的“顶岗实习”方法,在解决学生充分就业就好业的同时,满足园艺行业对人才的需求。
三、强化师资队伍建设
(1)全面实施教师队伍“双师”素质培养和学历提高在职培训计划,优化师资结构,专业骨干教师每年到企业或基地锻炼时间不少于40天。
(2)加大专业骨干教师的培养力度。选派骨干教师培养对象到园艺企业、实训基地进行实践锻炼和学术交流,特别是作为“系企一体”的长沙艺园环境景观工程有限公司的员工,更应学习企业管理的先进技术,使他们的实践技能稳步提高,鼓励他们积极参与政府、社会、行业协会组织的各项社会工作。
(3)加大青年专业教师的培养力度。选拔优秀青年教师作为重点培养对象,通过参加国内外高职教育理论培训、研讨和学术交流活动,主持或参加教改课题,使他们的高职教育理论水平迅速提高;以提高青年教师队伍实践能力和综合素质为核心,通过“传帮带”、系统培训及到校内外实训基地进行实践锻炼等形式,让青年教师迅速成长。建立健全青年教师督导机制、考核机制和激励机制,到2010年本专业青年教师具有“双师”素质的比例达到100%以上。
(4)加强教师引进力度。近年来先后从省内外大型园艺技术领域的企业和科研院所引进3名高职称、高技能、高素质的园艺技术专家,极大地提升了教师队伍的整体水平。
通过几年的建设,园艺专业教学团队于2009年6月被湖南省教育厅确定为省级园艺专业教学团队建设项目。
四、加大课程体系改革力度
依据职业岗位对知识、技能、素质的要求,同时充分考虑学生的职业生涯需要,打破了学科体系结构,进行课程设置与课程结构的改革,并形成理论与实践相融合的以职业岗位作业流程为导向的模块化课程结构,构建覆盖主要园艺产业核心岗位群的三大能力模块,并开设相关课程:园艺植物栽培管理能力模块:果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺植物保护、盆景与插花技艺、设施园艺,园艺植物种子苗木繁育能力模块,园艺植物遗传育种、植物组织培养,园艺产品贮藏营销与管理能力模块,园艺产品市场营销、园艺企业管理、园艺产品贮藏与加工。
五、加强校内生产性实训基地建设
实训基地是高职教育的特色所在,园艺校内生产性实训基地是培养高质量园艺技能型人才的根本保证。2006年,占地1100亩的园艺校内生产性实训基地被列为中央财政支持的生物技术(园艺)教学基地,2008年该基地被湖南省确定为湖南省园艺技术专业课教师专业技能水平认证培训基地。
一直以来,校内生产性实训基地的生产与学生的教学实训存在着经济效益与教学效益难以兼顾的矛盾[2]。为解决这一矛盾,我们将企业引入基地,与企业共同建设实训基地,以期达到经济效益和教学效益的统一。2007年以来,我们先后与桃源春源农业科技有限公司、长沙都市花乡花艺连锁机构签订合作协议,分别与两公司共同管理本院的50亩果树实训基地及30亩花卉实训基地,学院提供场地,公司负责人员安排、生产资料及各种费用,产生的利润由双方按一定比例分成。公司除了管理人员与技术人员外,技术顾问是我们的老师,所有用工都是我们的学生。学生利用课余时间和周末,在基地进行果树嫁接、花卉生产、花卉组盆、花卉租摆等工作,完全按照企业化的经营与管理操作。这为学生进行真枪实弹的实训提供了非常难得的好机会。另一方面,作为技术顾问的教师也能帮助公司解决一些技术难题,这些教师也得到了锻炼,并取得了一定的经济效益。
教学改革是教学工作中一个永恒的主题。园艺专业由于与农业的发展密切相关,注定其教学改革的道路是不断变化的,改革的过程也是曲折而艰苦的。几年改革的实践使我们形成了自己的特色,今后将继续努力,进一步将园艺专业做大做强,为社会培养更多更好的园艺技术人才。
参考文献:
[1] 吴凤芝,霍俊伟,栾非时.关于园艺专业人才培养方案改革的思考[J].东北农业大学学报(社会科学版),2008(8).
[2] 邓建平,肖君泽,李益锋,等.高职园艺技术专业“校企合作 工学结合”实训基地建设模式研究与实践[J].职教论坛,2008(12).
(作者单位:湖南生物机电职业技术学院)