【摘 要】
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茶叶性味甘、苦,微寒,是很好的天然保健饮料。人们发现,茶叶中所含的化学成分达500多种,有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、有机酸等多种有机物以及钾、钠、
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茶叶性味甘、苦,微寒,是很好的天然保健饮料。人们发现,茶叶中所含的化学成分达500多种,有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、有机酸等多种有机物以及钾、钠、镁、铜等28种矿物质,各种成分之间的组合比例十分协调。适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用,它能提神、祛除疲劳、助消化。还有研究表明,茶还有防癌的功效。
Tea sweet, bitter, slightly cold, is a good natural health drink. People found that tea contains more than 500 kinds of chemical composition, with caffeine, tea polyphenols, protein, amino acids, carbohydrates, vitamins, organic acids and other organic matter and potassium, sodium, magnesium, copper and other 28 kinds of minerals , The composition of the various components of the proportion of very coordinated. Moderate drinking of the human body has a certain role in health care, it can refresh, eliminate fatigue, help digestion. There are studies have shown that tea also has anti-cancer effect.
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