上茶艺班学到这么多东西真开心

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  在两个月前,我接触到一门新的学科——茶艺。
  茶文化是我国的传统文化。它让我们中华儿女感到骄傲。学习茶艺的兴趣,是在第一次试听课中被激发出来的,从此这门茶艺课就为我枯燥的初中生活增添了很多色彩。
  第一节课老师给我们讲了茶文化的历史。我知道是神农氏发现了茶,知道了一个名叫陆羽的人写了一本书叫做《茶经》,这本书是世界上第一本茶叶专著。我还知道了现在茶叶分为六大类,分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶。第二节课老师让我们认识了我们经常使用的茶具,上面有小小茶艺师的字样。老师说这些茶具都是专门给我们这个年龄的小朋友设计的。
  以前我从来没有接触过泡茶的茶具,现在我知道了原来泡茶要使用盖碗、公道杯、滤网、滤网架、茶道组、茶盘。原来我们用来喝茶的杯子叫品茗杯,放茶叶的叫做茶荷。泡茶的器具真的是太好玩了,每样都有特殊的名字和特别的用处。我放学回家就跟妈妈介绍这些茶具的名字和用处,妈妈夸我,说我特别棒。
  第三节课终于要泡茶了,我特别开心。老师说泡茶分为7个步骤,泡茶也有3个重要的要素,只要掌握了置茶量、水温、时间这3个要素和7个步骤,不管泡什么样的茶,都能把茶泡得特别好。


  在课堂上,老师一边演示一边给我们讲解,还让我们自己在课堂上练习。由于是第一次用盖碗泡茶,老师先让我们用凉水泡,怕我们用热水烫到自己。老师真的是太贴心了。我第一次拿盖碗都拿不稳。老师说用食指顶住杯盖,拇指和中指轻叩杯沿,我刚开始拿盖碗老师说我拿的不对,并告诉我手指不要碰杯身,因为如果以后要是用热水泡茶,碰到杯身手指就会被热水烫到,所以一再纠正我们的动作。老师真的是太细心了。我回家后在妈妈的辅导下自己泡了一回茶,按照老师教过的动作,真的没有烫到手。妈妈又夸我了,说我进步特别大。
  我特别开心进入茶艺班能学到这么多东西,非常感谢活动中心和我的茶艺老师。
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