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从5种脂肪酶中筛选出了具有较高催化活性和对映体选择性的脂肪酶Novozym 435。进一步探讨了酶浓度、底物结构、底物浓度等因素对脂肪酶拆分酮基布洛芬(Ketoprofen)的影响。结果表明,以10mL除水环己烷为反应介质,酶浓度为5mg/mL,Novozym 435催化6.7mmol/L Ketoprofen与26.8mmol/L丙醇进行酯化反应,反应30h,转化率为68%时,S-酮基布洛芬对映