【摘 要】
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利用青花椒籽为原料,采用超临界CO2萃取设备萃取花椒籽油.在单因素试验的基础上,以花椒籽的提油率和α-亚麻酸含量为考察指标,利用响应面法对提油率和α-亚麻酸含量萃取工艺
【机 构】
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成都大学 药学与生物工程学院,成都 610106;四川省轻工业研究设计院,成都 610081;美国内布拉斯加大学林肯分校,内布拉斯加州 68588
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利用青花椒籽为原料,采用超临界CO2萃取设备萃取花椒籽油.在单因素试验的基础上,以花椒籽的提油率和α-亚麻酸含量为考察指标,利用响应面法对提油率和α-亚麻酸含量萃取工艺进行同时优化.根据响应面法,绘制等高线图及响应曲面,采取同时优化,得到最佳条件:萃取压力为30 MPa,萃取温度为51℃,萃取时间为90 min.在此条件下进行验证试验,得到花椒籽的提油率为12.52％,α-亚麻酸含量为4.45％,与回归模型计算预测值接近,说明响应面法同时优化超临界CO2萃取花椒籽油和α-亚麻酸含量条件可行.
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