南和金米品质特性及其影响因素分析

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<正>南和金米以其明确的地域范围、独特自然生态环境、特定生产方式、优质产品品质于2013年7月被农业部认定为地理标志农产品;另南和金米于2013年年底在全国第十届优质食用粟质量评选中,从全国近百个参赛品种中脱颖而出,获一级优质米称号,这是全国米业行业中的最高奖。南和金米荣获以上殊荣与其独特优质的产品品质有着密切关系。一、优质的品质特性
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