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农历五月端午是一个很重要的节日，是和中国大多数节日一样让人神往并储存着许多美好记忆的日子。
过端午有很多的讲究。清晨，各家各户都把柳树梢插在屋檐上，这源于一个传说，讲的是古时候，世间风气不好，人们不爱惜粮食，糟蹋成风，天帝因此要降罪，要在五月初五这天惩处这些不知好歹的凡夫俗子。有一位仙人同情凡人，就偷偷给人间通风报信，让人们在这一天将柳树梢插在屋檐上避祸。五月五这天，天神但凡看到有人烟的地方就降下瘟疫，而遍插了柳梢的村庄从天上看去绿茵茵的一片，天神以为是树林子就得以放过，许多人便躲过了这一劫。此后的五月初五，人们便传承下插柳条的习俗，久而久之就形成了这一风俗。
小时候，孩子们还在梦乡里，大人就早早将柳条折下来插在房檐上，家家户户门前都插着柳梢，成为一道景观。
这一天早早的，在河滩上、山坡上到处都是去折树梢的人，大家彼此心照不宣，脸上洋溢着快乐和喜气，心里都寄托着美好的愿望。而今，住在城里，五月初五的早上还得到南山上去折树梢，也只能插在单元门和自家防盗门的门框上，而其他许多习俗都差不多丢光了，只能算是一种心灵的寄托了！
五月初五的早上，一觉醒来，大人已经给孩子们准备好了花绳绳，那是前些日子，在货郎摊子上用头发或粮食换来的花线线，挽到娃娃的手腕和脚腕上，据说能防虫蛇咬。戴荷包是五月初五的习俗，当母亲和姐姐的都要做荷包，她们把到货郎摊上换来的香草，缝到荷包的白兜兜里。荷包有大有小，最常见的是用白洋布做芯，外面用彩色的绸布装饰，也有按各家孩子属相做的生肖动物荷包，惟妙惟肖，栩栩如生，上面挂根线绳绳，下面掉些花穗穗，散发着浓浓的香味。每个孩子最少戴一个，有的甚至戴五六个，那肯定是家里最吃劲的娃娃。
五月初五的吃头最多，粽子是必不可少的吃食，把蒸熟的糯米和上蜂蜜，再搁上红枣、花生仁等东西，用棕叶里三层外三层包裹住，搁到锅里煮熟后，剥开粽叶，把糯米抹在油饼上吃起来忒香。甜醅是这一天一定要吃的东西。做甜醅是一门手艺，得提早把莜麦簸了，放在大锅里煮熟，乘热倒进瓷盆里，拌上曲子搅匀，用锅盖盖好，放到热炕上，捂上三四层被子，等着让发酵。等焐到一定火候，大人才小心翼翼地揭起一个缝舀出一勺甜醅尝尝看酿好没，没酿成的话赶紧又给捂好。大家望眼欲穿，垂涎欲滴。在孩子们不停地催促声中，甜醅终于出锅了，每人迫不及待地盛上一碗，吃得脸热心跳，有的娃娃就会当场吃醉。
花馍馍也是这一天特有的食物，是各家女人展示手艺的东西。她们用细白面和好面，掺上苦豆子擀好，用刀勾画出各种花纹，烙熟后用颜料染出各种图案，基本上就是艺术品，让人都不忍心吃掉。那时间，孩子们上学的书包里天天背的是花馍馍。
西北农村凉粉是端午节饭桌上的必备品。把荞面疹子放到水里用手撮揉，然后用纱巾过滤后倒进锅里加火搅熟，盛在碗里凉，凉好后切成条条，浇上炝过的浆水，搁上韭菜，看起来晶莹剔透，色、香、味俱全，吃起来味道鲜美，沁人心脾。
过端午有很多的讲究。清晨，各家各户都把柳树梢插在屋檐上，这源于一个传说，讲的是古时候，世间风气不好，人们不爱惜粮食，糟蹋成风，天帝因此要降罪，要在五月初五这天惩处这些不知好歹的凡夫俗子。有一位仙人同情凡人，就偷偷给人间通风报信，让人们在这一天将柳树梢插在屋檐上避祸。五月五这天，天神但凡看到有人烟的地方就降下瘟疫，而遍插了柳梢的村庄从天上看去绿茵茵的一片，天神以为是树林子就得以放过，许多人便躲过了这一劫。此后的五月初五，人们便传承下插柳条的习俗，久而久之就形成了这一风俗。
小时候，孩子们还在梦乡里，大人就早早将柳条折下来插在房檐上，家家户户门前都插着柳梢，成为一道景观。
这一天早早的，在河滩上、山坡上到处都是去折树梢的人，大家彼此心照不宣，脸上洋溢着快乐和喜气，心里都寄托着美好的愿望。而今，住在城里，五月初五的早上还得到南山上去折树梢，也只能插在单元门和自家防盗门的门框上，而其他许多习俗都差不多丢光了，只能算是一种心灵的寄托了！
五月初五的早上，一觉醒来，大人已经给孩子们准备好了花绳绳，那是前些日子，在货郎摊子上用头发或粮食换来的花线线，挽到娃娃的手腕和脚腕上，据说能防虫蛇咬。戴荷包是五月初五的习俗，当母亲和姐姐的都要做荷包，她们把到货郎摊上换来的香草，缝到荷包的白兜兜里。荷包有大有小，最常见的是用白洋布做芯，外面用彩色的绸布装饰，也有按各家孩子属相做的生肖动物荷包，惟妙惟肖，栩栩如生，上面挂根线绳绳，下面掉些花穗穗，散发着浓浓的香味。每个孩子最少戴一个，有的甚至戴五六个，那肯定是家里最吃劲的娃娃。
五月初五的吃头最多，粽子是必不可少的吃食，把蒸熟的糯米和上蜂蜜，再搁上红枣、花生仁等东西，用棕叶里三层外三层包裹住，搁到锅里煮熟后，剥开粽叶，把糯米抹在油饼上吃起来忒香。甜醅是这一天一定要吃的东西。做甜醅是一门手艺，得提早把莜麦簸了，放在大锅里煮熟，乘热倒进瓷盆里，拌上曲子搅匀，用锅盖盖好，放到热炕上，捂上三四层被子，等着让发酵。等焐到一定火候，大人才小心翼翼地揭起一个缝舀出一勺甜醅尝尝看酿好没，没酿成的话赶紧又给捂好。大家望眼欲穿，垂涎欲滴。在孩子们不停地催促声中，甜醅终于出锅了，每人迫不及待地盛上一碗，吃得脸热心跳，有的娃娃就会当场吃醉。
花馍馍也是这一天特有的食物，是各家女人展示手艺的东西。她们用细白面和好面，掺上苦豆子擀好，用刀勾画出各种花纹，烙熟后用颜料染出各种图案，基本上就是艺术品，让人都不忍心吃掉。那时间，孩子们上学的书包里天天背的是花馍馍。
西北农村凉粉是端午节饭桌上的必备品。把荞面疹子放到水里用手撮揉，然后用纱巾过滤后倒进锅里加火搅熟，盛在碗里凉，凉好后切成条条，浇上炝过的浆水，搁上韭菜，看起来晶莹剔透，色、香、味俱全，吃起来味道鲜美，沁人心脾。