【摘 要】
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抗菌素:苏联农业专家使用含有四环素的制剂来刺激畜类和禽类的生长,结果表明:肉产品(肝、肾、肉)被抗菌素污染的程度—从屠宰场取样的成年动物是4％,而幼年动物组织样品中抗菌
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抗菌素:苏联农业专家使用含有四环素的制剂来刺激畜类和禽类的生长,结果表明:肉产品(肝、肾、肉)被抗菌素污染的程度—从屠宰场取样的成年动物是4％,而幼年动物组织样品中抗菌素比前者高10倍。抗菌素的平均检出率为样品总数(421)的11.9％,肉联厂
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