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速溶茶.速溶茶又名萃取茶,它是在传统茶加工基础上发展形成的.其特点是冲水即溶,杯内不留残渣,容易调节浓淡,还可根据各人的喜好加牛奶、白糖、香料、果汁,调味方便.速溶茶加工过程中,由于原料在多次受热后,大部分香气挥发损失,一部分香气物质转化改性,表现
深受市场欢迎的新型茶叶食品
【摘 要】
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速溶茶.速溶茶又名萃取茶,它是在传统茶加工基础上发展形成的.其特点是冲水即溶,杯内不留残渣,容易调节浓淡,还可根据各人的喜好加牛奶、白糖、香料、果汁,调味方便.速溶茶加
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2007年10期
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