【摘 要】
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熟肉制品销售中气单胞菌污染的调查安徽省马鞍山市卫生防疫站（２４３０１１）翟光富，盛淑英，朱焕成气单胞菌是革蓝氏阴性机会致病菌，广泛地存在于水和水生动物中。近年陆续报道了由本菌引发的食
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熟肉制品销售中气单胞菌污染的调查安徽省马鞍山市卫生防疫站（２４３０１１）翟光富，盛淑英，朱焕成气单胞菌是革蓝氏阴性机会致病菌，广泛地存在于水和水生动物中。近年陆续报道了由本菌引发的食物中毒。为进一步了解气单胞菌在熟肉制品中的污染状况，我们对１０１户市...
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