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魔芋,又称磨芋、鬼芋、星芋、蒟蒻、蛇六谷,为天南星科植物魔芋的块茎.魔芋可降糖减肥,且适应性广,生命力强,经济效益高,是一种很有开发前景的清淡食品、保健食品和功能性食品,为药食两用的食疗佳品.
降糖减肥说魔芋
【摘 要】
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魔芋,又称磨芋、鬼芋、星芋、蒟蒻、蛇六谷,为天南星科植物魔芋的块茎.魔芋可降糖减肥,且适应性广,生命力强,经济效益高,是一种很有开发前景的清淡食品、保健食品和功能性食
【出 处】
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养生月刊
【发表日期】
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2020年6期
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