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2006年,潮州市把发展特色产业、加强品牌建设工作作为推动经济发展的重要措施来抓,通过全市上下齐心协力,奋力拼搏,取得了显著的成效。形成了陶瓷、服装、食品、不锈钢制品、电子、家电、皮塑制鞋和印刷包装等轻工业为主的八大特色产业。先后获得了“国家历史文化名城”、“中国瓷都”、“中国婚纱晚礼服名城”、“中国优秀旅游城市”、“中国潮州菜之乡”等国家级区域品牌。