花粉营养学与花粉食品

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一种新的食物资源——花粉当前,一种新的食物资源——植物花粉及花粉食用研究已日益引起人们的重视,花粉食品正风靡各国,在苏联、法国、日本、美国、保加利亚、罗马尼亚、澳大利亚等国尤受欢迎。早在二千多年前,我国的《神农本草经》就有关于香蒲(蒲黄)和松花粉(松黄)的记载:“气味甘平无毒,主治心腹寒热邪气,利小便消淤血,久服轻身益气力, A new food resource - pollen At present, a new food resource - plant pollen and pollen edible research has been drawing people’s attention more and more, pollen food is sweeping countries, in the Soviet Union, France, Japan, the United States, Bulgaria, Romania Australia and other countries are particularly popular. As early as two thousand years ago, China’s “Shen Nong’s Materia Medica” had records of cattail (Puhuang) and pine pollen (Songhuang): "The smell of Ganping is non-toxic, Jiufu lightness and strength,
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