【摘 要】
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一、作物的本质提到粮食,会使人联想到东方的大米和西方的小麦。奶、肉、蛋、鱼、蔬菜、果物也一定是粮食,但距离主食有远的感觉。最近有种意见认为,不必去区分主食和副食。
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一、作物的本质提到粮食,会使人联想到东方的大米和西方的小麦。奶、肉、蛋、鱼、蔬菜、果物也一定是粮食,但距离主食有远的感觉。最近有种意见认为,不必去区分主食和副食。但如果说粮食生产,还是以稻麦为中心的谷类为主题。尤其在日本,长期来米、麦是食物生活的重心,因此,所谓粮食生产技术,是指以稻麦为主体的,包括薯类、杂谷、豆类等作物的栽培
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从考虑作物轮换茬口,解决水稻缺肥问题和改良土壤出发,我们从1973年秋播起,开始试验麦(元麦)-豆(黑黄豆)-稻(晚稻)一年三熟栽培,面积5.85亩。试验结果平均亩产元麦(品种是“