Relationship Between Root Chemical Signals and Grain Quality of Rice

• 作 者: YANG Jian-chang CHANG Er-hua Z
• 机 构: KeyLaboratoryofCropGeneticsandPhysiologyofJiangsuProvince
• 出 处: 中国农业科学：英文版
• 发表日期: 2007年1期
• 关键词: 水稻 根 化学信号 谷粒质量 营养价值 rice root chemical signals appearance quality cooking an
• 基金项目: Acknowledgements This study was supported by the National Natural Science Foundation of China （30370828） and the Natural Science Foundation of Jiangsu Province, China （BK200341）.

这研究被设计阐明在根化学药品信号和米饭的质量之间的关系。各种各样的米饭遗传型被使用。玉米素(Z)+ 玉米素核糖甙(ZR ) ， abscisic 酸(骆驼毛的织物) ， 1-aminocylopropane -1-carboxylic 酸(ACC ) ，和在在谷物充满和外观质量期间的根的有机酸，煮 / 吃质量被调查。在他们之中的关联被分析。结果证明在在 mid-grain-filling 和 late-grain-filling 阶段的根的 Z + ZR 集中显著地并且断然与胶化一致性和碱传播价值(r =