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目的：探讨抗氧化剂治疗2型糖尿病的治疗效果。方法以Wistarrats为实验对象，现将大鼠喂养至高血糖水平，以STZ注射，破坏其胰岛素，来模拟人体的2型糖尿病，之后采取尾静脉取血的方式，检测大鼠的血糖值，将处理好的模型鼠喂养含有三种不同剂量红曲、虾青素以及红曲和虾青素的混合物的基础饲料(BD)进行治疗，比较模型鼠的血糖变化。结果以红曲、虾青素以及红曲和虾青素的混合物为抗氧化剂治疗的模型鼠血糖含量均有明显的降低。结论抗氧化剂对2型糖尿病的控制有一定效果，为进一步研究2型糖尿病的治疗奠定了基础。