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尾穗苋是苋属植物中一种重要的谷物，其蛋白和脂肪含量高，氨基酸成分均衡，具有潜在的营养价值，可作为牧草或饲料作物开发的优良资源。目前国内外关于尾穗苋的离体再生研究不多，为开发利用尾穗苋营养资源，本研究以尾穗苋为试验材料，为进一步通过转基因技术改良其维生素E品质建立了高效再生体系，并在此研究基础上初步探讨了茉莉酸甲酯对维生素E合成的影响，主要研究结果如下：
（1）尾穗苋种子萌发影响因素的优化：70％酒精消毒1min，无菌水冲洗3遍，再用0．01％升汞浸泡1min，无菌水洗5遍是最佳种子消毒方式；种子最佳暗培养时间为1天；种子萌发培养基为无机盐和有机成分均减半的1/2MS培养基。在此优化条件下，种子萌发率高达89％，无菌苗生长良好。
（2）愈伤组织体系建立及分化：以子叶和下胚轴为外植体，愈伤组织最佳诱导培养基为MS+0．5mg/L6-BA+0．5mg/L2，4-D，愈伤组织诱导率高达100％，下胚轴愈伤组织质量较子叶的要好；由MS+0．5mg/L6-BA+0．5mg/L2，4-D诱导下胚轴形成的愈伤组织，未能成功分化出不定芽，MS+2．0ppm6-BA+0．2ppm2，4-D诱导下愈伤组织出现有淡红色小粒，但最终并未分化成芽。
（3）外植体直接分化体系：以子叶、下胚轴和叶片为外植体，在实验所设计的多种不定芽分化培养基中，愈伤组织形成较多，未有芽的分化。以子叶节为外植体，能有效诱导不定芽的发生，苗龄和子叶切割方式对不定芽发生率影响不显著；单独使用6-BA能诱导不定芽，但芽生长较慢且质量不高；添加NAA能促进芽更好更快的生长，其中1．0mg/L6-BA+0．2mg/LNAA组合能有效诱导不定芽的发生和生长，不定芽发生率为89．4％，平均每个外植体不定芽个数为1．83个，芽长约为单独使用6-BA的2倍，芽较厚而平展。无激素以及含NAA、IAA和IBA生长素的MS培养基均能诱导尾穗苋不定芽根的发生，其中0．2 mg/LIBA对根的诱导和生长效果最好，诱导率高达97．8％。
（4）茉莉酸甲酯对维生素E（生育酚）合成的影响：尾穗苋愈伤组织中的TCPs以β-TCP为主，MeJA处理未能提升愈伤组织中其他三种TCPs水平。尾穗苋芽中TCPs四种亚型均存在，且含量较高，其中β-TCP约为愈伤组织中的两倍。不同浓度MeJA处理，均对TCPs总量和各亚型组成比例有影响，其中10μM低浓度的MeJA能使尾穗苋芽中TCPs总量明显增加，最高达空白组的1．837倍，总浓度为3．887mg/Kg；50μMMeJA处理前期（前6天）能有效提升TCPs总量，但随着处理时间延长，TCPs合成受到一定的抑制。200μM高浓度MeJA对四种TCPs的生物合成均有不同程度的抑制，而致使TCPs总水平较显著降低。