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【摘 要】
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L-丙氨酸(L-Ala)是蛋白质氨基酸,在医药、食品和化工领域有着广泛用途.国内对L-丙氨酸制备技术的研究起步较晚,而国际上L-丙氨酸生产成本居高不下.该论文系统地研究了L-丙氨
【机 构】
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南京工业大学
【出 处】
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南京化工大学 南京工业大学
【发表日期】
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1999年期
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