【摘 要】
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目的:1.了解在家庭环境中城市婴儿的喂养行为现状;2.发现被研究婴儿喂养行为中的主要问题.3.探讨导致婴儿喂养行为问题的原因.内容与方法:该研究采取了以直接观察为主的定性
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目的:1.了解在家庭环境中城市婴儿的喂养行为现状;2.发现被研究婴儿喂养行为中的主要问题.3.探讨导致婴儿喂养行为问题的原因.内容与方法:该研究采取了以直接观察为主的定性研究方法,运用现场摄像技术,对北京市城区48例6-12个月婴儿的喂养行为进行了研究,同时使用问卷对婴儿的一般家庭状况和喂养人的喂养知识进行调查,对婴儿的社会适应能力进行评分,并且通过个人深入访谈了解喂养人在喂养行为方面的态度,想法.最后利用改良的NCAFS量表(婴儿喂养行为量表)对48例婴儿的喂养录像资料进行了评分.结果:1.城市母亲对食物营养知识比较了解,平均得分占满分的84.5％.婴儿每日餐次安排比较合理.每日添加的食物品种平均在8种以上.喂养人在食物制备过程中,十分重视食物的营养搭配.2.城市母亲对儿童喂养行为知识严重缺乏.喂养行为知识得分仅占满分的55.5％.关键原因是无从得到喂养行为知识.3.喂养行为中有喂养位置不合理,喂养环境不合理,喂养频率过快或过慢,不给小儿学吃的机会,缺乏喂养交流技巧,保姆喂养时职业性过强等问题.4.某些喂养行为和婴儿体格发育、运动能力发育有关联,不良喂养行为可能会导致喂养困难和儿童社会性交往反应能力减弱.结论:1.婴儿营养状况受到足够重视.2.母亲缺乏喂养行为知识.3.婴儿喂养行为存在问题.4.全社会对喂养行为缺乏重视.
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