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水稻是我国第一大粮食作物，其产量占粮食总量的35.82％。全国有60％以上的人口以稻米为主食，是世界上最大的稻米生产国和消费国。水稻生产在中国粮食生产和农业发展中历来具有举足轻重的战略意义。育种技术的进步是水稻增产的主要途径。1949年新中国成立以来，我国的水稻育种技术研究取得了两次突破性进展，使全国水稻单产和总产成倍增长，为保障国家粮食安全和稳定提高人民生活水平做出了突出贡献。黄耀祥院士作为水稻矮化育种的主要创始人，他的矮化育种技术引导了水稻单产的第一次突破和飞跃，为我国的粮食生产做出了重大贡献，他的研究思路、方法与成果以及不畏艰辛、持之以恒的研究精神，对今天的水稻育种研究仍有着不可小觑的激励作用和借鉴参考价值。论文总共包括六个部分： 第一部分包括研究背景和目的意义，相关研究综述、资料来源与研究方法等三小节。指出研究黄耀祥育种历史与技术有助于理清20世纪水稻育种科技的完整发展轨迹，把握育种科技的发展规律，为今后农业科技的发展提供借鉴。 第二部分简述了黄耀祥院士的生平，再现了这位出身侨乡的华侨之子的学农强国梦和挥不去的研究热忱。 第三部分回顾了我国水稻育种技术的发展历程以及在水稻育种科技方面取得的成就，分析了黄耀祥院士的矮化育种技术在我国水稻育种历程中的地位和作用。分析了其育种技术和成果对我国水稻产业发展的影响和价值第四部分详细阐述了黄耀祥院士在育种理论、方法、研究成果方面所取得的成就。指出黄耀祥院士致力于水稻育种研究60多年，先后培育出50多个优良品种，解决了我国华南沿海地区台风暴雨较频繁，水稻因此严重倒伏造成减产这一地域性难题，创造了巨大的社会经济效益，获得国家、省、部级以上研究成果10多项，使我国的水稻矮化育种走在世界前列。 第五部分总结评述了黄耀祥院士及其育种技术和研究成果对我国乃至世界水稻育种研究的影响和启示。指出其研究成果引导了第一次绿色革命、丰富了水稻株型模式理论，首先发现并利用矮生性基因进行籼稻矮化育种、在全国率先开展水稻超高产研究。启示我们农业科研工作者，在水稻育种研究中，重视水稻种质的创新利用以及水稻株型的改良，学习黄耀祥院士持之以恒、不畏艰辛的科研精神。 最后为结语。指出黄耀祥院士一生从事水稻育种，创造和推广了无数个高产优质实用的水稻良种，为中国农业创立了不朽的功业，为全世界的水稻科研做出了突出贡献。但是由于黄耀祥本人淡泊名利以及其他种种原因，黄耀祥的事迹并没有广为人知。