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该文以西北农业大学酿酒葡萄优质抗病育种项目中获得的4个新品系为材料,以雷司令和赤霞珠为对照,从植物学性状、经济生物学改善、抗寒性、抗病性、果实品质和葡萄酒质量等方面做了系统的研究,研究结果表明:在四个品系中,8801为丰产、优质、抗病、抗寒的白葡萄酒酿造品系;8804为丰产、优质、抗病、抗寒的红葡萄酒酿造品系.