恩施富硒区域经济作物对硒的富集效应及硒与微量元素相关性研究

• 作 者: 杨磊
• 机 构: 三峡大学
• 出 处: 三峡大学
• 发表日期: 2015年期
• 关键词: 经济作物 硒含量 富集能力 富硒区域 土壤微量元素

硒是人体必需的微量营养元素，虽然在人体含量少，但是其在人体许多生理活动中起着至关重要的作用。湖北恩施土家族自治州拥有世界上唯一的独立硒矿床，被誉为“世界硒都”，本论文根据恩施硒资源丰度的分布，在恩施选择三个不同程度的富硒土地，分为高富硒区、中富硒区、低富硒区。选择恩施有代表性的十种经济作物，采集了300份土壤样品和300份作物样品。实验主要得到以下结论：　　(1)采取高压密闭消解法对样品进行前处理，并用电感耦合等离子体质谱仪分析技术测定了样品中的硒、锌、铬、钼、钴、铜、锰等7种元素含量，测试过程中采用普通模式和碰撞池-普通模式(CCT)两种分析检测方式，该方法的加标回收率在90.9％~105.6%之间，7种元素的线性相关系数(r)最小为0.9993，具有良好的精密度与准确度，本方法简便、快捷、灵敏、准确，测得的数据可靠。适用于土壤和植物的中微量元素的检测。　　(2)研究了三个富硒区域经济作物生长环境土壤中硒与6种微量元素的背景值，利用单因子指数法对土壤背景值进行了评价，三个富硒区域铜元素略微超标，高富硒区出现铬超标，整体来看调查区域土壤较清洁。同时分析了背景值的来源，其中钴、锰、硒基本来源于成土母质，铜主要来源于成土母质，但已经受到人类活动影响，铬、钼、锌在高富硒区受到人类活动影响明显。研究土壤微量元素背景值为研究调查区域的经济作物打下基础。　　(3)对三区域十种经济作物硒含量进行了研究，利用富集系数比较了各作物对硒的富集能力，发现在自然种植情况下，十种作物对硒的富集能力都有所不同，其中以白菜对硒的富集能力最强，其次是萝卜和葱，三者明显比其它七种富硒能力强。在高富硒区这三种作物存在硒过量风险。结合研究区域土壤硒环境，除了土豆、红薯和茶叶，其它作物均达到富硒要求。同一作物不同部位对硒的富集能力也有一定差异，尤其是萝卜和稻谷表现明显。　　(4)对十种经济作物中硒与6种微量元素相关性关系进行了研究。研究表明硒与铬存在明显负相关，硒含量低促进这种相关性，硒与锰存在明显正相关，硒含量高促进这种相关性，硒与锌、钼、钴也存在一定相关性，而硒与铜无相关。