中国药用昆虫资源产业化调查研究与发展对策

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中国药用昆虫资源非常丰富,但是迄今为止开发有限;如果能够早日将药用昆虫资源进行系统开发,一定是利国利民的事情。截止到目前为止,国内的昆虫学者多从专业的角度对药用昆虫的生物学特性等进行了较为系统的深入的研究,但是鲜有人从产业的视角对其进行剖析;所以笔者通过文献综述与社会调查相结合的研究方法,采用定性分析与定量分析相结合的分析方法,对我国药用昆虫资源进行深度调研,从产业经济学的角度对其进行分析,以努力发现存在的问题,并力争为我国药用昆虫资源的进一步开发提出一些可行建议。  论文第一章为本文的绪论部分,主要介绍了选题的背景与意义、研究的目的和内容、基本方法、技术路线、创新与不足以及研究的重点难点,粗略勾勒出本研究的整体框架。  第二章是相关概念和理论基础部分,主要介绍了常见药用昆虫的相关情况和文中分析用到的理论基础,并对中国药用昆虫资源产业的特点做了一个简单的总结,并初步分析了形成该特点的原因。  第三章为中国药用昆虫资源产业发展现状与趋势的一个详细论述。笔者使用SWOT方法分析了中国药用昆虫资源产业发展的优势、劣势、机会以及威胁,并结合AHP法定量分析了中国药用昆虫资源产业的市场地位。研究结果表明,中国药用昆虫资源产业发展的优势主要在于市场规模大,增长速度快,处于成长期,随着国内人民对营养健康的需求不断增加,药用昆虫行业的发展有很大上升空间;其次,药用昆虫资源产业发展环境利好,主要体现在国内宏观经济环境较好,增速虽有下降,但仍持续增长,国家政策和行业规范日益完善,行业发展有章可依,研发生产技术快速发展,国家扶持力度增大。中国药用昆虫资源产业发展的劣势主要表现在产业集中度低;出口量锐减,这就要求必须加速开发国内市场,拓宽内需,以拉动行业持续增长。中国药用昆虫资源产业的发展机会主要包括下游行业发展迅速,市场需求大;营销渠道日益拓宽;产品供不应求等。中国药用昆虫资源产业发展的威胁主要集中在经济环境、上下游产业风险、政策、市场等方面的一些不确定因素。影响中国药用昆虫资源产业化的因素中,优势和威胁处于相对重要的地位,威胁和机会的权重相近,可知该行业的从业者适宜综合运用S-T战略和S-O战略。  第四章是对中国药用昆虫资源产业存在的问题从养殖、加工与市场营销等三个环节进行了研究。笔者通过在陕西省部分地区和河南省部分地区的实地调研发现在养殖环节存在以下问题:部分从业人员思想观念陈旧,产业意识薄弱;药用昆虫企业规模小,药用昆虫资源分散,集中度低;药用昆虫产业整体创新能力和科技化水平较低;对野生药用昆虫资源利用不当,保护力度不够等。在加工环节的主要问题表现在技术水平落伍,或者只有部分能够实现深加工。在市场营销方面的问题则包括以下几点:药用昆虫制品相关行业标准滞后;保健品行业的整体政策法规也比较落伍,市场较为混乱,行业监管不力;低水平重复现象极为严重,新产品或深度开发产品罕见;假冒伪劣现象严重;传统销售思想过浓,缺乏现代营销手段,如电子商务等。  第五章以冬虫夏草和蜜蜂为例,对中国药用昆虫资源产业的重点子行业进行了定性和定量分析。冬虫夏草有良好的增强免疫力和缓解疲劳的作用,在中国有悠久的药用传统,且产地较为固定,产量较少,己成为典型的奢侈保健品。笔者在文中对其进行了定性分析,发现存在供需矛盾日益突出、假冒伪劣产品较多、市场监管不力、缺乏统一的商品药材规格和行业标准等问题。相比较而言,蜂产品更为大众化。蜂蜜、蜂胶、蜂毒都是优良的药品和保健品;蜜蜂授粉还可增加农作物的产量,改善农产品的质量。所以,国内发展蜂产业的地方较多,市场熟悉度和接受度都比较高,笔者结合对中国农业科学院蜜蜂研究所部分技术专家和推广专家的访谈,加之自己查阅文献的结果,运用层次分析法,对影响中国蜂产业发展的因素进行了定量分析,发现在影响中国蜜蜂产业化的因素中,按权重由大到小的顺序分别是:利益分配、销售渠道、产品品牌、研发能力、政府引导、农户积极性、加工技术、资金筹集、生产规模、养殖数量。基于此,笔者在文中提出了八点建议:打破现有利益分配格局,使利益分配向蜂农和加工商倾斜;拓宽销售渠道;塑造产品品牌;增强研发力度;加强政府引导;提高农户积极性;发展深加工技术;增加中小企业融资渠道。接下来,笔者依据在线调研和实地调研获取的数据,对消费者购买蜂产品的行为进行了Logistic多元回归分析,发现消费者的性别、月收入状况、对蜂产品功能的了解程度等因素对其购买蜂产品的行为有显著的正向影响。  第六章则是基于笔者在前五章的分析,提出破解中国药用昆虫资源产业化难题的对策:在认识上转变观念,推进药用昆虫产业体制改革创新;加大科技投入,实施高科技引导战略;培养和引进创新能力强的人才和团队;培育规范药用昆虫市场体系,拓展药用昆虫产业市场发展空间;专项扶持药用昆虫行业中小企业发展;加强生产要素联动,构建中国药用昆虫资源产业创新系统。
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