4～12月龄荷斯坦公牛尿中嘌呤衍生物排出规律的研究

• 作 者: 黄鸿威
• 机 构: 中国农业大学
• 出 处: 中国农业大学
• 发表日期: 2005年期
• 关键词: 生长牛 嘌呤衍生物 肌酐酸 PDC DOMI

本论文研究不同日粮营养水平对生长牛尿中嘌呤衍生物（PD）排出量的影响,其中包括三个不同的试验。 试验一采用三头120±6日龄72±2Kg荷斯坦生长公牛,试验期喂以营养物质比例稳定的日粮。试验中发现,根据试验牛尿中PD的排出量和组成成分,可明显分为两个阶段:4～9月龄,总PD排出量低,变动范围为0.26～0.38mmol/KgBW^0.75/d,且尿酸占很大比例,变化范围为50%～80%;9～12月龄,PD排出突然上升到0.60mmol/KgBW^0.75/d,然后缓慢上升,尿酸比例也达到成年牛的水平,趋于稳定,约为10%。通过PD排出量（Y）随月龄（X）变化关系,得到相关方程:y=0.124e^0.14x,R²=0.94,n=8;通过PD排出量（Y）随DOMI（X）变化关系,得到相关方程y=3.81e^0.76x,R²=0.84,n=24。结果表明,生长牛9月龄前月龄是影响PD排出量的主要因素,而9月龄后,DOMI是影响PD排出量的主要因素。肌酐酸在本试验中排出量随月龄和DOMI升高而显著升高,最高排出量为2.33±0.65mmol/KgBW^0.75/d,远高于现有对其它品种牛的研究结果。PDC值在11月龄前一直与DOMI呈现负相关,在11月龄后开始缓慢上升,呈现正相相关的趋势。 试验二采用三头120±15日龄96±4Kg荷斯坦生长犊牛,在4～6月龄进行粗饲料来源对尿中PD排出影响的试验。试验结果表明,该阶段生长牛尿中PD排出量及其组分类似于试验一同时期的数据。受粗饲料来源、不同精粗比例及干物质采食量的影响,可消化有机物、粗蛋白、能量增加,总嘌呤衍生物的排出量也从3.85mmol/d上升到9.10mmol/d,肌酐酸的排出量从3.15mmol/d上升到22.22mmol/d。 试验三采用试验二中的试验牛在10～12月龄阶段,饲喂蛋白水平分别为10.07%、12.19%、14.29%的日粮。试验结果表明,提高日粮蛋白水平,日粮中干物质、有机物、粗蛋白及能量表观消化率都显著上升,但最高PD排出量出现在12.19%蛋白水平组,14.29%组最低。同时本试验发现,该阶段尿酸比例已进入成年牛的正常水平,且PDC值与DOMI呈现正相相关。通过DOMI与PDC的正相相关得到的关系方程为Y=15.675X-21.207,（R²=0.7162,n=9）,其中Y为PDC,X为DOMI（Kg）。