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通过对四氧嘧啶所致高血糖大鼠进行添饲桑叶试验,从空腹血糖、餐后2小时血糖、糖耐量试验、血脂、体重5个指标进行检测、分析,从而测出桑叶对糖尿病大鼠的治疗效果。数据分析发现,桑叶对糖尿病大鼠的5个测试指标具有不同程度上的治疗效果,表现如下：1、大鼠给予四氧嘧啶后3天至5周,空腹血糖明显增高,模型组与生理盐水对照组比较有显著性差异(P<0.01)。添食桑叶后,各剂量组大鼠血糖有不同程度的降低,中剂量组在第2周,大剂量组在第2周和第4周与模型组比较有显著性差异(P<0.01)。说明桑叶具有降低四氧嘧啶引起高血糖大鼠空腹血糖的作用。2、大鼠给予四氧嘧啶后,餐后血糖明显增高,模型组与生理盐水对照组比较有显著性差异(P<0.01)。添食桑叶后,各剂量组大鼠餐后血糖值有不同程度的降低,其中大、中剂量组从第2周开始与模型组比较有显著性差异(P<0.05或P<0.01)。说明桑叶具有降低四氧嘧啶引起高血糖大鼠餐后血糖升高的作用。3、大鼠糖耐量的实验结果表明,给药组不同时间点血糖均低于生理盐水+麦芽糖组。大剂量组、中剂量组在血糖值均低于生理盐水+麦芽糖组,与生理盐水+麦芽糖组比较有显著性差异(P<0.01或P<0.05),说明大、中剂量桑叶具有降低大鼠血糖峰值和延缓大鼠0.5小时血糖峰值出现的时间,起到降低血糖的作用。4、大鼠给予四氧嘧啶后,甘油三酯(TRI)、总胆固醇(CHOL)明显增高,模型组与生理盐水对照组比较甘油三酯、总胆固醇有显著性差异(P<0.05或P<0.01)。添食桑叶后,各剂量组大鼠甘油三酯、总胆固醇有降低的趋势,与模型组比较没有显著性差异(P>0.05)。说明桑叶没有明显降低四氧嘧啶引起高血糖大鼠血清血脂的作用。5、大鼠给予四氧嘧啶后,体重明显降低,模型组与生理盐水对照组比较有显著性差异(P<0.01)。添食桑叶后,各剂量组大鼠体重降低有明显的抑制,其中大剂量组从第2周、中大剂量组从第4周开始与模型组比较有显著性差异(P<0.05或P<0.01)。说明桑叶具有抑制四氧嘧啶引起高血糖大鼠体重降低的作用。