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近些年来，我国农产品质量安全事件时有发生，对广大消费者的健康带来了严重的危害，挫伤了消费者的购买热情，降低了消费者对农产品质量的信任。另一方面，随着我国社会经济的繁荣发展，人们的收入水平和生活质量逐步提升，对农产品消费的要求已逐步从数量型向质量型转变，从满足基础的生理需求向满足安全需求转变。如何保证农产品的质量安全已经成为摆在整个社会面前的一道难题。为了应对这一困境，政府大力推进农产品可追溯体系建设。开展和落实农产品可追溯体系建设不仅是农产品发展的国际趋势，也是解决我国农产品质量安全问题的有效手段。消费者是可追溯农产品使用的主体，是农产品追溯信息的接收者。只有消费者认可、愿意接受可追溯农产品，农产品可追溯体系才能发挥出真正的作用。消费者对可追溯农产品的购买意愿不仅会影响农产品可追溯体系的建设与完善，还会影响企业的行为以及政府的决策。因此，研究消费者对可追溯农产品的购买意愿，有助于促进农业供给侧改革，对推进农产品可追溯体系的建设与推广具有重要的作用。
国内已有研究在分析可追溯农产品购买意愿的影响因素时，大多从消费者性别、年龄、家庭规模、受教育程度、收入、消费者认知水平等影响因素中研究，未能将可追溯农产品本身的属性以及企业的营销组合等因素纳入考量之中。本文在已有研究的基础上，增加了产品质量和企业营销组合方面的影响因素研究。从消费者基本属性、认知程度、产品质量、营销组合以及市场信息关注信任度这5个方面，选取了18个影响消费者对可追溯农产品购买意愿的变量作为解释变量，来构建计量分析模型，研究影响消费者购买意愿的因素。在研究过程中，选取了哈尔滨市作为调研地点，发放调查问卷，采集研究所需要的相关数据。并对获得的调查数据进行初步的描述性分析，为后续的计量分析做铺垫。然后再将处理过的调查数据代入已经构建好的二元Logistic回归模型中进行分析。回归分析的结果显示，解释变量家庭月平均收入、“听说过可追溯农产品”、“认为可追溯农产品更安全”、“营养丰富”、“包装精美”、“零售促销”、“信任度”均与消费者的购买意愿呈正相关关系，解释变量“产品价格”和“市场评价”与消费者的购买意愿呈负相关关系。最后，基于描述性分析和计量分析的结果，分别对生产养殖者、政府、企业和消费者提出了一些针对性的对策建议。
国内已有研究在分析可追溯农产品购买意愿的影响因素时，大多从消费者性别、年龄、家庭规模、受教育程度、收入、消费者认知水平等影响因素中研究，未能将可追溯农产品本身的属性以及企业的营销组合等因素纳入考量之中。本文在已有研究的基础上，增加了产品质量和企业营销组合方面的影响因素研究。从消费者基本属性、认知程度、产品质量、营销组合以及市场信息关注信任度这5个方面，选取了18个影响消费者对可追溯农产品购买意愿的变量作为解释变量，来构建计量分析模型，研究影响消费者购买意愿的因素。在研究过程中，选取了哈尔滨市作为调研地点，发放调查问卷，采集研究所需要的相关数据。并对获得的调查数据进行初步的描述性分析，为后续的计量分析做铺垫。然后再将处理过的调查数据代入已经构建好的二元Logistic回归模型中进行分析。回归分析的结果显示，解释变量家庭月平均收入、“听说过可追溯农产品”、“认为可追溯农产品更安全”、“营养丰富”、“包装精美”、“零售促销”、“信任度”均与消费者的购买意愿呈正相关关系，解释变量“产品价格”和“市场评价”与消费者的购买意愿呈负相关关系。最后，基于描述性分析和计量分析的结果，分别对生产养殖者、政府、企业和消费者提出了一些针对性的对策建议。