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土山湾孤儿院美术工场是清末入华耶稣会在上海徐家汇地区所创，本是天主教在中国进行“救灵”活动的附属产物。它一经诞生，即旨在为江南、乃至中国的天主教教义的传播服务。这所工场在其存世的近百年时间里，陆续开设了印刷、木工、五金、绘画等作场，生产了大批的宗教祭祀用品以满足天主教的传教需求，也培养了大批的工艺、美术人才。但由于种种原因，土山湾孤儿院美术工场出产的各类工艺、美术作品几乎不存，文献资料散乱、稀缺。故此，能够“复原”这样一个美术工场，对研究中国天主教美术在中国的传播和影响，无疑是非常有意义的。上编在尽可能全面占有材料的基础上，对土山湾孤儿院美术工场的发轫、发展和消隐进行了综合研究，以时间发展为经线，以事件的发生为纬线，力求建立起当时美术工场的历史框架、复原其生产经营、管理培养等情况。下编选取了教堂、绘画、雕刻等与土山湾有关的典型材料，对土山湾美术作品的钩沉作了一个总结性论述。