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面对世界人口急剧膨胀、社会经济快速发展、生态环境不断恶化，作为人类不可或缺的耕地资源正日益减少，威胁了各国的粮食安全。目前，存在很多国家因人口众多，自然环境恶劣，战乱不断，以及人为破坏耕地生态环境而导致耕地流失、粮食短缺、饥慌现象随处可见，如何在发展经济的过程中保障粮食安全就成为了全世界各国政府共同关注的焦点，成为学术界广泛讨论和研究的课题。
我国人口众多、耕地资源紧缺，同时伴随着社会经济的飞速发展，以及退耕还林等保护生态环境措施的实施，作为我国农业乃至国民经济发展基础的耕地资源数量逐年减少，大量耕地资源不再适宜耕种，威胁了我国的粮食安全。面对耕地保护的巨大压力，我国政府针对当前的形势，制定了符合我国国情的基本国策:十分珍惜和合理利用每一寸土地，切实保护耕地。同时，为加强耕地保护的力度，出台了相关法律法规政策，包括耕地总量动态平衡、“占一补一”、节约集约用地等，以此来增强人们耕地保护的意识，使土地资源的利用与管理朝着有序合理的方向发展。目前，我国正处于“十二五”发展之初，《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》也对我国的国土资源利用与管理提出了具体的要求，不仅首次提出“落实节约优先战略，全面实行资源利用总量控制、供需双向调节、差别化管理”，同时进一步强调“节约集约利用土地”，走可持续发展道路，由此可见我国对耕地资源保护的重视。
本文选取湖北省长阳土家族自治县为例，在耕地保护的相关理论指导之下，来研究鄂西山区耕地保护中存在的问题及提出解决对策。文章共分为六个章节:
第一章:绪论。主要介绍选题背景及研究意义、国内外研究进展、研究内容以及方法和技术路线;
第二章:相关理论基础概述。理论知识是研究的基础，本章重点对相关理论进行阐述，能够加深对耕地保护的分析与研究。
第三章:研究区域总体概况。介绍长阳土家族自治县的基本情况，包括自然地理以及社会经济状况，并提出土地利用中存在的现实问题。
第四章:研究区域耕地保护研究。这是文章的重点章节，运用定性定量、数学模型等方法对耕地保护从数量、质量、生态环境三方面进行分析与研究，并采用相关统计方法（一元线性回归、灰色系统模型等）预测长阳土家族自治县目标年2020年耕地保有量，进行耕地质量评价，分析耕地质量变化情况。
第五章:耕地保护对策及建议的提出。根据本文的研究结果，以长阳土家族自治县耕地保护的现状为基本前提，提出耕地保护的具体政策及建议。
第六章:结束语。总结和归纳本文研究重点，得出具体的观点和结论，提出论文存在的不足，最后展望后续研究。