【摘 要】
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随着人们生活水平和产品同质化的提高，现代社会中人们消费的观念不再停留于仅仅获得更多的物质产品以及获得产品本身，相反，消费者购买商品越来越多是出于对商品象征意义和象征功
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随着人们生活水平和产品同质化的提高，现代社会中人们消费的观念不再停留于仅仅获得更多的物质产品以及获得产品本身，相反，消费者购买商品越来越多是出于对商品象征意义和象征功能的考虑，即人们更加注重通过消费获得个性的满足，获得愉悦或独特的体验。
本文主要以咖啡馆行业为例，对体验营销进行了深入的分析和研究。咖啡馆行业近几年在我国的发展越来越快，越来越多的人开始喜欢并习惯喝咖啡，尤其是在上海、北京等大城市。但是由于文化差异、饮食差异等因素，这些企业同时也面临着巨大的挑战。本文通过理论探讨和实例研究，对体验营销策略进行了深入的研究，通过对战略体验模组的深入分析，得出全面顾客体验——顾客体验流程管理模型。
本文主要由七章构成，第一章为绪论部分，着重介绍了论文研究的背景，论文研究的目的和意义，国内外的研究现状以及论文研究的内容和方法。第二章是文献综述，对体验、体验经济及体验营销理论进行了探讨。主要回顾B．H．施密特博士关于体验营销的一些理论。第三章是咖啡馆业的现状分析。对我国咖啡馆行业的背景与现状做一分析。第四章为调研方案设计。根据相关文献总结建立一个全面顾客体验——顾客体验流程管理模型，然后进行调研方案设计。第五章为调研结果与分析。基于前三章的理论探讨与实践的调查研究，分析调研结果，对受访咖啡馆的消费群体进行市场细分，并且对问题调查结果进行深入分析。第六章是咖啡馆业基于体验营销的对策。根据前面的理论及实证研究，提出相应的体验营销对策，并将结论加以推广提升，使其具有指导体验营销的一般性。第七章对全文做一总结，并对体验营销在我国的发展做出展望。
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