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本试验研究气溶胶OT对绵羊瘤胃微生物群落和消化酶活性的影响,试验选取5只1-2岁的、平均体重(53.3±5.1)kg、装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊,做4×4拉丁方试验,饲喂精粗比为3∶7的玉米秸秆日粮。 分别添喂不同剂量的气溶胶OT(0.0、1.2、3.0g/kg日粮,干物质计)组以及驱原虫组(完全驱除绵羊瘤胃中原虫)。结果表明添喂1.2g/kg日粮剂量组的绵羊自由采食量最高,纤维素酶活性显著提高,相较于其他组能够更好的改善绵羊的营养供应,其中干物质自由采食量增加18.9%(P<0.01),氨态氮浓度降低37.7%(P<0.01),VFA总浓度增加10.13%(P<0.01),原虫总数减少51.21%(P<0.01),绵羊瘤胃液细菌总数增加43.91%(P<0.01),其中小杆菌和球菌分别增加137.9%(P<001)和38.5%(P<0.01),而大杆菌则减少47.06%(P<0.01),内切纤维素酶活性增强14.42%(P<0.01),外切纤维素酶活性增强17.67%(P<0.01),纤维二糖酶活性增强14.54%(P<0.01),果胶酶降低了13.23%(P<0.05),蛋白酶活性减弱30.07%(P<0.01)。 添喂3.0g/kg日粮剂量组的绵羊干物质自由采食量降低9.12%(P<0.01),氨态氮浓度降低67.6%(P<0.01),VFA总浓度降低26.59%(P<0.01),绵羊瘤胃原虫减少84.96%(P<0.01),绵羊瘤胃液细菌总数则减少26.42%(P<0.01),其中小杆菌、球菌、新月牙菌和大杆菌分别减少40.41%(P<0.01)、25.03%(P<0.01)、49.09%(P<0.01)和82.35%(P<0.01),内切纤维素酶活性减弱了20.33%(P<0.01),外切纤维素酶活性减弱了19.59%(P<0.01),纤维二糖酶活性减弱了18.03%(P<0.01),果胶酶活性降低了6.57%(P<0.05);驱原虫组干物质自由采食量降低2.85%(P>0.05),氨态氮为正常羊的53.2%(P<0.01),瘤胃原虫数量为零,瘤胃液细菌总数增加70.11%(P<0.01),其中小杆菌、球菌和新月牙菌分别增加192.95%(P<0.01)、62.67%(P<0.01)和46.36%(P<0.01),而大杆菌则减少31.37%(P<0.01),内切纤维素酶活性减弱了7.80%(P<0.05),外切纤维素酶减弱了19.59%(P<0.01),纤维二糖酶减弱了7.57%(P<0.05),木聚糖酶活性增强7.94%(P<0.01),淀粉酶减弱9.37%(P<0.05)。 由以上结果得出结论,添喂1.2g/kg气溶胶OT可以显著提高绵羊自由采食量,降低氨态氮浓度,增加VFA总浓度,提高纤维素酶活性,从而改善绵羊的营养代谢。而完全祛原虫对绵羊的营养代谢无显著影响。