茶皂素对滩涂贝类敌害鱼的毒理研究

• 作 者: 谢秋英
• 机 构: 集美大学
• 出 处: 集美大学
• 发表日期: 2010年期
• 关键词: 贝类养殖 贝病防治 茶皂素制剂 水产药物学

我国茶业资源丰富,能提取皂素的植物有油茶、尖叶、茶、茶梅等。茶皂素对红细胞具有溶血性,可破坏鱼鳃的上皮细胞而进入鳃血管和心脏,使血液中的红细胞产生溶血。传统的贝类滩涂养殖,深受敌害生物(主要是蛇鳗、中华须鳗、斑尾复鰕虎鱼等鱼类)的侵食。采取安全高效的药物清除敌害生物,是提高贝类的成活率,保证贝类的养殖正常进行和提高产量的根本途径。本研究分为五个部分：　　
第一部分是引言部分,描述本选题的目的和依据,以及国内外在该方面的研究现状及分析。　　
第二部分是茶皂素的提取纯化及成品中茶皂素含量的测定。采用AB-8大孔吸附树脂对茶皂素成品进行纯化,提取标准品。紫外-可见分光光度计扫描得出茶皂素标准品在205nm处出现最大吸收峰。经香草醛-硫酸显色,最大吸收波长为435nm,在539nm处有较弱的吸收峰。用自制茶皂素纯品为标样,采用香草醛-硫酸显色法,绘制茶皂素定量的标准曲线,测定成品中茶皂素的含量为80.9％。　　
第三部分是茶皂素对贝类敌害鱼的急性毒性试验。在茶皂素浸液为10、20、30 mg/L的低浓度梯度和1、1.5g/L高浓度梯度中,花蛤与缢蛏的存活率均为100％,在茶皂素溶液浸液浓度为2g/L中,花蛤的存活率均为95％,缢蛏的存活率为100％。设置茶皂素浓度梯度为0.125、0.25、0.5、1、2、4、8mg/L,经试验并采用SigmaPlot9.0软件计算得出茶皂素对蛇鳗的72h LC50为0.712mg/L.48 h LC50为0.917mg/L,24h LC50为1.198mg/L。茶皂素对鰕虎鱼的24h LC50为0.998mg/L。结果说明茶皂素清除花蛤、缢蛏等滩涂贝类的敌害生物是安全有效的。　　
第四部分是毒性试验后鰕虎鱼的血液及组织病理学初步观察。对鰕虎鱼的血液涂片和心、肝、脾等造血器官的切片观察,结果表明,茶皂素对血液中的红细胞具有溶血作用,红细胞细胞膜被破坏。随着茶皂素浸液浓度的提高,红细胞细胞核具有明显的膨大现象。茶皂素对心脏的血液及组织没有影响,对脾脏的组织没有影响。茶皂素对肝静脉中的血红细胞具有明显的溶血作用,且导致部分红细胞细胞核边缘化。　　
第五部分是全文总结并展望以后研究的方向。描述本论文的成果,存在的问题,及以后研究的重点。