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乡村旅游是我国旅游产业的重要组成部分，也是近年来快速崛起的一种深受广大城市旅游者喜爱的旅游模式。乡村旅游具有市场前景广阔、低投入高产出，环保低碳等优势，己经成为社会主义新农村建设的一条重要发展途径和有效切入点。发展乡村旅游潜力大、关联度高、带动性强、拉动内需明显，对推进农村产业经济的快速发展有着不可忽视的作用，广大农民也能从中获益，摆脱贫困，增收致富。 河南地处中原腹地，是华夏文明的主要发源地，具有得天独厚的区位优势和悠久灿烂的文化底蕴，乡村旅游资源极为丰富;河南也是全国农业大省和人口大省。人口多，底子薄是制约河南农业经济快速发展的瓶颈，广大农民的生活负担还很沉重，生活水平和城镇居民相比还有较大差距。因此，扶助农村弱势群体，使他们尽快摆脱贫困，生活水平逐步奔向小康，已经成为河南省农村工作面临的核心课题。 依托国家相关政策的扶持、结合具体省情省况，河南通过深入挖掘乡村旅游资源优势，大力发展乡村旅游来带动广大农村地区、特别是贫困农村地区的经济发展。2010年，河南省实施了“百村万户”旅游富民工程，通过在全省范围内扶持100个旅游村，10000户“农家乐”开展乡村旅游，为农村提供直接和间接就业岗位10万个，带动社会相关就业60万人，极大地解决了转移农村剩余劳动力的实际难题。目前，河南省乡村旅游正在全省各地如火如荼地开展，不断涌现出像新乡市七里营刘庄、洛阳栾川重渡沟、巩义竹林镇竹园村等一大批知名的旅游县、乡和旅游村，使当地经济走上了快速发展之路，当地农民走上了增收致富之路。 但是，河南乡村旅游发展还处在初级阶段，发展水平还比较低，还存在诸多问题和不足。例如:乡村旅游开发盲目，小、乱、散的问题突出、缺乏市场规划、政府财政和社会资金投入不足、基础建设滞后、管理水平低下、卫生环境令人担忧、旅游产品文化内涵挖掘不够等。这些大大制约了河南乡村旅游的健康和可持续发展，距离“农”、“旅”互利共赢还有较大距离。如果缺乏对乡村旅游发展中供需矛盾的科学认识和妥善处理，则乡村旅游的发展和社会主义新农村建设速度也必将随之减缓甚至停滞。 因此，如何科学、合理地开发河南乡村旅游资源，实现河南乡村旅游的健康、和谐和可持续发展，进而带动整个第三产业的发展，拉长农业产业链，调整产业结构，推动农民增收致富，促进河南农业经济的全面提升，这是我们亟待解决的问题。在此背景下，笔者以“河南乡村旅游”为选题对象，以“河南乡村旅游在促进新农村建设中的可持续发展”为核心论题，力求在阅读大量文献资料、专业学术论文和权威书籍的基础上，结合笔者长期在河南从事旅游专业教学及实践的具体经验体会，对河南乡村旅游的可持续发展问题进行了全面而深入地分析和研究，提出一些河南乡村旅游可持续发展的具体设想和思路，为河南新农村建设和乡村旅游产业的和谐发展提供有价值的帮助。 本文通过理论联系实际分析法、文献分析法、对比分析法、实证分析法等研究方法，对河南乡村旅游的可持续发展问题进行了深入全面的分析和研究。全文主要由以下六章内容组成: 第一章:绪论。本章详细阐述了本文选题的背景，目的和意义;以及国内外对相关论题的研究综述;最后是本文的研究方法和研究框架。 第二章:乡村旅游概述。本章简要介绍了国内外乡村旅游的起源;重点阐述了乡村旅游的概念界定及反映其内在本质的核心问题;具体分析了乡村旅游的典型特点;最后对国内外乡村旅游的发展现状进行了探讨，并引出了发展实践中存在的问题和不足。 第三章:发展乡村旅游与新农村建设的互动关系研究。本章首先阐述了新农村建设的主要内涵和具体内容;然后重点研究了乡村旅游与新农村建设的耦合关系。通过对乡村旅游对新农村建设的推动机制以及新农村建设对乡村旅游的拉动机制研究，明确并深切体会了乡村旅游和新农村建设之间互相促进，相辅相成的关系，为以后的深入研究打下了坚实的理论基础。 第四章:河南省乡村旅游发展现状分析。本章是全文的核心章节。首先阐述了河南省乡村旅游与新农村建设发展概况;然后用例证分析法全面而深入的对河南省乡村旅游发展模式进行逐类分析和探讨。重点总结每种发展模式成功的因素，存在的问题和隐患;最后在以上分析的基础上，对河南省乡村旅游的发展问题进行全面而有效的SWOT分析，强调优势，指出劣势，并引出机遇及威胁分析，为以下河南省乡村旅游的可持续发展研究提供了坚实的理论及现实依据。 第五章:可持续发展河南乡村旅游促进新农村建设的策略研究。本章首先阐述了乡村旅游可持续发展的概念和内容，为河南乡村旅游可持续发展明确了方向，指明了道路;然后在以前研究分析的基础上，为河南乡村旅游可持续发展提出了八条针对性强，操作性强的具体对策。 第六章:结语。在以前研究分析的基础上，完成了本文的研究结论及成果，明确提出河南乡村旅游可持续发展的设想和思路，希望为河南新农村建设和乡村旅游产业的发展提供有价值的帮助。最后笔者还找到了自己在研究过程中存在的缺陷和不足，并提出了相应的改进计划。