氨基酸表面活性剂复配体系的性能研究

被引量 : 5次 | 上传用户：tq19822002

【摘要】

：

氨基酸表面活性剂(AASs)具有良好的生物降解性和环境相容性,安全性高、刺激性小和低毒性等优良性能,因此本文选择月桂酰肌氨酸钠(SLS)、月桂酰甘氨酸钠(SLG)和月桂酰谷氨酸钠(SLGLU)三种AASs作为研究对象,重点研究了不同氨基酸结构对AASs自身表面活性和与生物大分子以及离子液体表面活性剂的相互作用。在25℃条件下,通过吊环法测定了三种AASs的表面张力,并计算得到临界表面张力(γcmc

【作者】

：

惠蒙蒙

【机构】

：

郑州轻工业大学

【发表日期】

：

2019年01期

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