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发酵工艺优化提高酿酒酵母cAMP产量的初步研究
【发表日期】
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2020年06期
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本文分别利用传统水浴加热法和碱性电解水法的新型制备方法制备茶树精油-β-环糊精包合物，并对产物进行性质测试分析和表征分析。在水浴合成方法中，将反应物的原料比、温度、时间和无水乙醇和茶树精油的稀释比作为反应影响因素，进行单因素和正交实验，通过结果分析确定制备茶树精油-β-环糊精包合物的最佳制备工艺为：β-环糊精与茶树精油的原料比为6∶1(g∶mL)，包合温度为60℃，包合时间为4h，无水乙醇：茶树精
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植物糖苷藏红花素(Crocin)存在于藏红花柱头中,具有镇静、抗氧化、抗癌的作用。1分子藏红花素由1分子藏红花酸和4分子尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)缩合形成。根据缩合UDPG的位置和个数,其糖基化产物可分为藏红花素-5(Crocin-5)、藏红花素-4(Crocin-4)、藏红花素-3(Crocin-3)、藏红花素-2(Crocin-2)和藏红花素。目前藏红花素的生产主要依赖于植物提取。但该方法产
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