1796-1911年甘肃粮价研究

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嘉庆元年以后甘肃粮价变动趋势明显,粮价变动特征呈现出阶段性。1850年以前,甘肃粮价相对保持平稳,粮价波动趋势并不明显。1850年以后,粮价波动加剧。受回民事变的影响,甘肃粮价大涨。回民事变后,粮价逐渐回落,但粮价波动趋势仍较为明显,粮价的波动亦呈现出地域特征,从东到西,粮价的波动趋势逐渐趋缓。1796—1911年,甘肃粟米、小麦、豌豆、青稞、糜子五种粮食作物的价格呈现出明显的层次性。其中粟米、小麦的价格高于豌豆、青稞、糜子的价格。影响甘肃粮价的因素颇为复杂,自然灾害、社会动乱、仓储、人口、银价以及经济作物种植都对粮价有一定影响。其中自然灾害是影响甘肃粮价最主要的因素。除此之外,“回民事变”、“河湟事变”等战乱导致甘肃粮价大涨。仓储对平抑粮价作用明显,而人口对甘肃粮价的影响并不显著,货币、经济作物的种植对甘肃粮价亦有一定的作用。一定程度上,粮价的波动可以有效反映出市场整合程度的高低。
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