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本文从油雾火的燃烧特性出发，通过理论分析与全尺度实验，研究了细水雾与油雾火相互作用的动态过程，对细水雾扑灭油雾火的各项机理进行了简单的分析，研究结果表明细水雾主要通过火焰冷却、稀释氧气和衰减辐射等机理扑灭油雾火，其中油雾火火焰根部对于细水雾的卷吸作用可能是灭火的关键因素所在。而随着油雾雾滴各项参数的变化，细水雾扑灭油雾火的主导机理及难易程度也各有不同。对于油雾火而言，其雾滴平均粒径越大，细水雾越容易将其扑灭。而较长的预燃时间对于系统灭火也更为有利。上述研究加深了对细水雾扑灭油雾火的主要机理以及影响细水雾灭火有效性的相关因素的认识，并将进一步推动细水雾灭火系统设计的简化，降低设计成本，拓展其应用领域。